黒潮工房(カツオのタタキ体験)

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黒潮工房(カツオのタタキ体験)

Kuroshio Koubou

太平洋を眺めながら、藁焼きタタキ体験。

かつおタタキ体験(4月~10月)
鰹一本からおろす中級コースと、あらかじめ節取りされた鰹から始める初級コースがあり。
体験した後は自分の作ったタタキを心ゆくまで堪能できる。※要予約

基本情報

所在地
高知県高岡郡中土佐町久礼8009-11
営業時間
10:00~14:00
サイトURL
http://honjin.or.jp/
駐車場
アクセス
中土佐ICから車で約7分