【高知フードトリップ〜どっぷり高知旅編〜】
6/19(水)〜6/24(月)
大阪・阪神梅田本店　1階食祭テラス 

かつお大好き高知県民が、わざわざかつおを食べにいく場所「久礼大正町市場」から選りすぐりのラインナップをお持ちします！
「久礼大正町市場」は400年以上前からかつおの一本釣りが盛んな漁師町・中土佐町久礼にある小さな商店街。漁師は鮮度にこだわり、鮮魚店はプロの目利きでおいしいかつおを選り分けます。
舌の肥えた地元民が認める本場“土佐久礼かつお”は、脂はあっさり、ほんのりと甘さのある赤身の味わいが魅力。土佐沖の初がつおのおいしさをぜひ。

＼ほかにも多彩な商品をご用意／

「企画・ど久礼もん企業組合」土佐久礼かつおの藁焼きたたき（冷凍）、漁師のラー油かつお、かつおの生姜煮、俺のたれ
「串焼きポン吉」かつおの藁焼きハランポ串
「田中鮮魚店」THEタナカのツマミ、たなかのふし、鰹の角煮、かつお飯の素、たたきのたれ&塩 ほか

イートインコーナーでは「田中鮮魚店」土佐久礼かつおの藁焼き塩たたき丼・タレたたき丼（各1人前）各1,301円。昨年の好評をうけ、かつおのボリュームをUPさせた二段盛（各1,801円）も新登場🍚

19日（水）→22日（土）の4日間は、「田中鮮魚店」田中隆博社長来店！
店頭では、「田中鮮魚店」の“土佐久礼かつおの藁焼きたたき〈冷凍〉”を販売！

【田中社長のトークイベント開催】
◎6月19日（水）午後5時～（約25分）
◎ゲスト：「田中鮮魚店」 田中隆博
PROFILE：「田中鮮魚店」代表取締役社長 田中隆博
1961年カツオの一本釣りの漁師町である久礼に生まれる。慶應義塾大学卒業後、商社に就職し中国で工場の責任者を務める。その後、実家の「田中鮮魚店」で修業し、4代目として代表取締役社長に就任。大正町市場協同組合の組合長も務める。これまで約30万本あまりのカツオをさばいており、“鰹ソムリエ”としてカツオ食の文化継承にも尽力している。

みなさまのお越しをお待ちしております。

「阪神梅田本店」食祭テラス→こちら